バーベキュー うれしいを、つないでゆく。

＜p＞これからの季節、河原やキャンプ場でBBQを楽しもうという人も多いはず。

＜br /＞ その多くの人にとって、BBQとはスーパーで買った味付き焼き肉とスライスした野菜、＜br /＞ 焼きそばというメニューが当たり前ではないだろうか。

＜br /＞ 外で出来合いの食材をただ焼くだけでも十分美味しいけど、＜br /＞ じつはほんの少し手を加えるだけでBBQはより本格的に、より美味しいものに変身します。

＜br /＞ 本書は、誰でもできるほんのちょっとしたBBQのコツを、レシピ、火の起こし方、＜br /＞ 道具の選び方、もっと美味しくなるソースなどを含めてレクチャー。

＜br /＞ 講師役は数々のアウトドア料理書を刊行した小雀陣二さん。

＜br /＞ この夏のBBQをより美味しくする、仲間に思わず教えたくなるノウハウが満載の本です！＜br /＞ ※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。

また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

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