究極の余韻

【フランスワイン】【赤ワイン】フォルサ　レアル　レ　オード　フォルサ　レアル　2011コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ［フルボディー］

■タイプ 赤 ■ボディー 重 ■産地 フランス　ラングドック　ルーション (France) ■等級 AOC コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ ■ぶどう品種 シラー　　ムールヴェードル ■生産者 ドメーヌ フォルサ レアル ■熟成・醸造 長期間の伝統的醸造法のマセラシオン、熟成は新樽にて20ヶ月 ■アルコール度数 14.5％ 麦ちゃんテイスティングコメント （2015年2月27日試飲） カシス、干しプラム、ブラックチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、燻し香、木質香、胡椒・ナツメグなどスパイス香、鉱物を感じるミネラル、発酵食品香など複雜に豊かに香ります。

口の中に凝縮した濃い果実味が広がります。

アルコールを強めに感じ、ボリュームがあり、比較的強い酸を感じ、ミネラル感に富み、骨格のしっかりとした味わいです。

タンニンは強くやや収縮感はあるものの荒々しいイメージはありません。

骨太で力強く、旨味の要素は徐々に豊かに広がる印象です。

余韻は長く、旨味の要素の濃い果実味がいつまでも口中に残ります。

凝縮した旨味の要素が濃い果実味、強めに感じるミネラル、樽熟成から由来する旨味が見事に溶け合った、骨太で力強く余韻の長い逸品と言えます。

麦ちゃん評価 4.1点　 ※麦ちゃん評価とは？ 2009年ヴィンテージコメント （2014年5月20日試飲） ブルーベリーのジャム、ブラックべりーなどを思わせる果実香、ココナツミルクの風味、ヴァニラ香、カカオの風味、ナッティーな風味、木質香、胡椒などスパイス香、埃っぽい要素、など複雑に豊かに香ます。

口の中に凝縮した濃い果実味が広がります。

アルコールを強く感じる膨らみのあるふくよかな味わいで、旨みの要素はストレートに素直に広がる印象です。

酸は比較的穏やかですので、旨みの要素はよりスムーズに感じることが出来ますが、ぼやけたイメージはありません。

タンニンは強く、飲み応えありますが、あくまでも柔らかくシルキーです。

余韻は長く、果実の旨みと共に、ココナツミルクの旨み、スパイシーな風味、樽熟成から由来する複雑味とタンニンから由来する苦味の要素などが現れます。

凝縮した濃い果実の旨みがストレートに素直に広がると共に樽熟成から由来する複雑味とココナツミルクを思わせる旨みを強めに感じる力強く飲み応えありますが、シルキーで口当たりスムーズな南仏らしい1本と言えます。

麦ちゃん評価 4.1点　 ※麦ちゃん評価とは？フォルサ　レアル　レ　オード　フォルサ　レアルコート・デュ・ルーション・ヴィラージュ ドメーヌ フォルサ レアル 余韻は長く、旨味の要素の濃い果実味が口中に広がります。

凝縮した旨味の要素が濃い果実味、強めに感じるミネラル樽熟成から由来する旨味が見事に溶け合っています。

骨太で力強く、旨味の要素は徐々に豊かに広がる印象です。

麦ちゃん評価：4.1点 ドメーヌ フォルサ レアル　DOMAINE FORCA REAL コート・デュ・ルーション地区で750年という古い歴史をもつワイナリー コート・デュ・ルーション地区はラングドック地方の最南端。

この地で750年という古い歴史をもつワイナリーがドメーヌ・フォルサ・レアルです。

　現オーナーは地区最高の造り手として名高いジャン・ポール・アンリケ氏。

　粘土質土壌と石からなる段丘と、乾いた片岩の斜面に広がる70haの畑を所有し、アペラシオンを代表する素晴らしいワイン造りを行っています。

上品さとエレガントさをかねそなえた大変魅惑的なワイン！ ドメーヌでは、標高400mを越える粘板岩質の、日照に大変恵まれた丘で南仏固有のブドウ品種を栽培しています。

　日夜での寒暖差が大きいため、よく熟した、しかも凝縮した実を結びます。

その果実から出来上がるのは、上品さとエレガントさをかねそなえた大変魅惑的なワイン。

　平均収量は30hl／haと大変低くおさえ、伝統的な醸造方法と最新の技術を織り交ぜて常に最高品質のワイン造りを目指します。

フォルサレアルのワインは、その洗練された上品さもさることながら、他に類をみない魅力的な果実味、その調和とバランス、熟成感のあるとろけるように高級なタンニンが特徴です。

　テロワールの素晴らしさを最大限に引き出すことによってのみ可能になる、素晴らしい味わいのワインです。

楽天で購入3,065円（税込み）