そろそろ沼津が本気を出すようです

□商品説明 優雅なほんのりとした甘さと、洗練された複雑な フレーバーも感じさせる、これぞ秋の味！ まず私達はかぼちゃをシリアルクッカーで煮てマッシュに加え、麦芽から生まれる酵素により発酵対象可能な糖分へと徐々に変化させた。

フロアーモルテッドマリスオッターと数種類のモルトはかぼちゃとのマリアージュにより、素晴らしい深みとバランスのある麦汁を造りだした。

主発酵後、さらに 2次発酵、そして熟成期間を経て、温かみのある素朴なビールだが、謙虚で複雑なフレーバーも感じさせる非常に洗練されたビールが完成した。

多くのビール通にとって、これぞまさに日本の秋味といえるだろう！ ▼瓶内熟成のベア-ドビールの飲み方 ベア−ドビールは、エール酵母使用（上面発酵ビール）の無ろ過のビールです。

また瓶の中で二次発酵が行われている自然発泡のビールです。

瓶の底に酵母が沈殿していますが、酵母が瓶に残るよう優しくビールをグラスに 注ぐのをお勧めします。

ビールは要冷蔵ですが、その自然の風味を満喫するために 8〜10度のやや高い温度帯が美味しいです。

冷蔵庫の中で長く熟成できるビールですが、なるべく早めに飲む事をお勧めします。

□商品詳細 商品名： カントリーガール　かぼちゃエール 容量： 330ml瓶 生産者名： ベアードビール 産地； 静岡県 原材料： 水 : クリーンな軟水（地域の源泉水） 麦芽 : フロアモルテッドマリスオッター、ライ、キャラメル、チョコレート 非麦芽 :　 なし 糖類 : 国産氷砂糖 ホップ : ホールフラワーコーン（生ホップ：アメリカ産ブルワーズギルド、ドイツ産トラディッション、 スティリアンゴールディング） 酵母 : ハウススコティッシュエール酵母 その他：　 地元産のかぼちゃ アルコール度数： 6.5％ その他： クール便でのお届けとなります。

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• 商品価格：497円
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• ショップ　　：伊豆のワイン蔵　なかじまや