商品説明の熟読及び十分日程などご確認のうえご購入願います。
確認不足での日程変更があまりに多すぎて対応に四苦八苦しております。
少人数で安価提供に努力している関係で変更業務や、説明に記載の内容のお問い合わせが多く、皆様のご協力も必要です。
日程の変更、キャンセル処理、送付先の変更は一切お受けしないこととさせていただきます。
十分ご確認後にご購入願います。
重要 あまりに売れすぎてます! おかげさまで12月楽天牡蠣ランキング1位から3位頂きました! スタッフ全員頑張って水揚げ、選別、洗浄梱包作業を行っております クール便での発送になります。
全てのお客様に毎回ご満足いただける商品をお届けはしたいのですが、強風時採りたい場所の牡蠣が採れない日は冬になれば十分あります。
個数などは本当に目安で記載してます。
産地は宮城県産になります。
産地決定は店長の判断になります。
水揚げ日の天候、品質、検査結果を加味した内容で決定させて頂きます。
産地のご指定は出来ません。
主な水揚げは、松島、石巻、女川、志津川になります。
大きさ、身入りなどの目安は下記をご参考にしてください。
その日の風向きや風の具合、潮位などにより、その時期の一番良い場所を牡蠣とりしたくても出来なくて若干品質落ちる場合もシーズン中何回かはございます。
あくまでも目安程度にお考え下さい。
昨年 楽天カキランキング、1-3位独占したこともございます。
無選別牡蠣とは、大きさや形、通常は一個の牡蠣が2,3個くっついてる物も混じりのお得!お買い得商品です。
これが不思議でして牡蠣は一個ずつになって成長していると勘違いされている方もいらっしゃいます。
牡蠣小屋様、居酒屋様へ20店舗ほど納品させていただいてますが、どのように開けるのか??それが楽しみというお客様もかなり多いそうです。
無選別とは表記させて頂いておりますが、海から採ってきたままではありません。
不要物は除去しておりますのでご安心下さい。
牡蠣は殻がデリケートです。
そのためしっかり清浄すると殻に穴が開いてしまいますので洗浄については緩く洗浄させて頂きます。
なおお買い得商品のため出来る限り他の海洋生物は除外しますが一部付着もございます。
お買い得品のため綺麗に並べたりはしません。
漁師的にガバっとあけた感じです! 定期的な厳密検査で「貝毒検査」陽性の場合は出荷自粛キャンセルや延期処理させて頂きます。
商品説明名称殻付きかき内容量殻付き牡蠣(加熱調理用) 10kg入り 原産地採取海域 宮城県宮城県産消費期限 出荷日より4日(要冷蔵)保存方法10℃以下で保存 生ものですのでできるだけ早くお召し上がりください。
加工業者名 宮城県漁業協同組合 松島支所 磯崎共同かき生産工場保存方法牡蠣の乾燥には十分気を付けてください。